椒盐杏鲍菇是怎么做的（椒盐杏鲍菇最好吃的做法）

100次浏览发布时间：2025-02-08 04:16:50

用料

1、杏鲍菇切成手指粗细的条，加一点点的盐抓拌均匀，等待半个小时后挤干水分。

2、面粉和玉米淀粉2:1的比例，打入一个鸡蛋，放少许的盐，调和均匀。

3、处理好的杏鲍菇裹上蛋液，油温6成热后下锅炸至金黄。

4、炸好的杏鲍菇捞出控油。

5、撒上椒盐或者辣椒粉。

1.杏鲍菇一定要挤掉水分。

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。