买的黑布林太酸了怎么办 ？加些冰糖做成糕，酸甜开胃特别好吃！
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发布时间：2025-01-26 05:31:16
所需食材：李子1000克、冰糖400克、清水250克、吉利丁片5片。
制作过程：
1准备好所有食材：李子1000克、冰糖400克、清水250克、吉利丁片5片。
2先把李子洗干净，一定要把烂的挑出去。
3把李子对半剖开然后把核去掉。
4切好的李子肉放在锅中加入250克清水开火煮开，然后关小火一直煮。
5李子特别容易煮，勤搅动着点慢慢的李子果肉就都会煮飞成为果酱的样子。
6待果肉没有颗粒了就加入400克冰糖，继续小火把冰糖煮化开。
7大概煮半小时以后汤汁特别粘稠了果肉也都没有颗粒了就行了。
8用冷水泡五片吉利丁片，泡软即可不用久泡。
9然后把吉利丁片放入锅中煮至全部熔化。
10关火以后将果酱倒入一个玻璃容器内晾凉，然后放入冰箱冷藏保存一夜。
11第二天从冰箱取出直接用刀子在盒子里切块就可以开吃了。
