金桔蜂蜜止咳的做法是什么（白开水+它，全家都能喝！）
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发布时间：2025-02-02 06:03:26
【金桔膏】 所准备的食材有：金桔一斤、冰糖2两、蜂蜜
具体做法：1、金桔是一种口感多样的水果，主要和品种以及成熟度有关。大部分金桔吃起来清香酸甜，质地鲜嫩，果皮脆嫩无渣。金桔中含维生素C、果胶、矿物质等营养元素，虽然小巧玲珑，营养价值却极高，多吃一些金桔可以防寒、防感冒、化痰止咳。把准备好的金桔用食盐搓洗一遍，再冲洗干净。洗干净的金桔一切两半，把里面的果核取出来，以免影响口感。
2、把金桔放入榨汁机内，再往里面倒入少许50度的热水，把金桔榨成汁，这时还不是很细腻，榨好后倒入大碗内。
3、接下来取一个过滤网放在一个碗上，倒入榨好的金桔，用小勺使劲按压，多余的残渣就过滤出来了。
4、准备一个无油的锅，倒入金桔汁，放入2-4块冰糖、少许蜂蜜，大火煮至冒泡，继续用勺子不停的搅拌，直至变成粘稠状，大概煮2分钟关火即可。
提前刷一些干净的玻璃瓶，晾干水分，金桔膏晾凉后放进去，拧上盖子密封好。喝的时候取一勺，用开水沏一下，趁热喝下去，酸甜可口，润肺止咳，比蜂蜜柚子茶好喝多了。天冷容易上火，不管孩子还是上班族，早上用开水沏好装入保温杯，每天来一杯，再也不用感冒咳嗽了。
这样做的金桔膏口感细腻无渣，非常适合冬天食用，家里有孩子的可以经常熬一些金桔膏，作为日常饮品，有很好的保健作用，喜欢吃甜的可以再加点蜂蜜调味。
