怎么腌制酸辣包菜？掌握简单3步就能做，酸辣开胃很下饭，真香
100次浏览
发布时间：2025-01-26 02:53:33
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材|：包菜1个大概750克，小米椒3个，大蒜5瓣，食盐1茶匙，生抽3汤匙，陈醋2汤匙
第一步：将大蒜切成片，小米椒去蒂后切成小段，然后装入小盘中，备用！小米椒比较辣，适合喜欢吃辣的朋友，如果怕太辣的朋友，可以把小米椒换成干辣椒，这样也是可以的！
第二步：将包菜清洗干净之后，用手掰成小块，或者直接切成小块都可以，切好之后装盘备用！
第三步：起锅加油烧热，将小米椒和蒜片，放入锅中，小火炒香，炒香之后放入包菜，大火快速的翻炒，翻炒均匀之后，淋入少许清水，然后盖上锅盖，大火焖煮1分钟，将水分收干，1分钟之后，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，然后大火翻炒均匀，即可出锅装盘！
